@Dirtsa,
Het kalfje mag nog niet zoveel biest... Een vaag verhaal dat ik niet begrijp...
Het lijkt mij dat de natuur wel de perfectie heeft om er voor te zorgen dat de hoeveelheid biest die de koe geeft, en de hoeveelheid biest wat het kalfje nodig heeft in evenwicht zijn.
Maar ik ben geen boer, en kan het natuurlijk mis hebben...
In ieder geval is biest hetgeen wat een kalfje na de geboorte als eerste nodig heeft als voeding. Hierin zitten afweerstoffen die voorkomen dat het kalf vatbaar wordt voor ziektes. Heel soms komt het voor dat een kalf geen biest wil drinken. Boeren weten echter dat een koe, die als kalf geen of weinig biest gedronken heeft, veel vatbaarder is voor ziektes. Daarom zorgen veel boeren (misschien wel in het bijzonder biologische boeren) er voor, dat het kalf voldoende biest krijgt. Bij voorkeur goedschiks maar desnoods ook kwaadschiks, omdat de biest zoveel gezondheidsvoordelen voor het dier heeft.
Kortom, jij kunt naar mijn mening gewoon biest drinken. Supergezond!
Maar let wel: het kalf drinkt maar een dag of vier biest, daarna krijgt het melk van de koe. Dus ik kan me voorstellen dat het niet gezond is om elke dag biest te drinken.
Dat lijkt me dan weer onnatuurlijk. Maar een paar keer per jaar een glaasje biest drinken, lijkt me best een goed idee.
