Gelatine

[Jocoma]

Graag zou ik willen weten of frequent ( dagelijks) inname van gelatine de vitamine-minerale afgifte van de dunne darm kan belemmeren.

Kan er bv een ijzertekort in het bloed onstaan door dagelijkse inname van gelatine ?

Mogelijk vormt gelatine een film of afgesloten laagje aan de binnenkant van de dunne darm ..waardoor er een
filmlaag onstaat die de afgifte van voedingsstoffen belemmert ?

bijvoorbaat dank

 

[Guest]

Kan er bv een ijzertekort in het bloed onstaan door dagelijkse inname van gelatine ?



Mogelijk vormt gelatine een film of afgesloten laagje aan de binnenkant van de dunne darm ..waardoor er een
filmlaag onstaat die de afgifte van voedingsstoffen belemmert ?

Gelatine vormt een slijmlaag die helend is voor de darmen. Dus waarom zou je dan een tekort krijgen aan voedingsstoffen? Wellicht door een tekort aan maagzuur door stress, of door inname van verkeerd voedsel.

Heb je deze informatie ergens vandaan of is dit iets wat je zelf hebt bedacht?

http://www.voedingisgezondheid.nl/maag

 

[Jocoma]

Beste Binc, dank voor uw reactie.

U geeft aan dat gelatine een slijmlaag vormt die helend is voor de darmen. Gaat het hier dan om de dunne of dike darm ? En , is dit ook d.m.v. onderzoek veastgesteld ?

Wanneer er zo'n slijmlaag ( film ) ontstaat in de dunne darm, kan ik me voorstellen dat de afgifte van voedingsstoffen beperkt wordt. De zg. absorbtiewerking zou hierdoor mogelijk bemoeilijkt kunnen worden ?Dit is mijn eigen opvatting. Ik ben maar een gewone doorsnee burger met beperkte medische kennis. Uiteraard heb ik ook geen onderzoek gedaan.

Deze veronderstelling is in mijn gedachten opgekomen omdat ik reeds enkele Jaren dagelijks gelatine gebruik en daarnaast reeds enkele Jaren een tekort witte bloedcellen heb en een structureel te laag ijzer in het bloed….Heb reeds meerdere onderzoeken gehad,... maar ook de specialisten kunnen het niet verklaren..

Bijvoorbaat dank

 

[Guest]

U geeft aan dat gelatine een slijmlaag vormt die helend is voor de darmen. Gaat het hier dan om de dunne of dike darm ? En , is dit ook d.m.v. onderzoek veastgesteld ?

Heb je de link überhaupt wel gelezen die ik geplaatst heb? Daar staan de antwoorden op de vraag die je stelt als je dat leest. Dus wellicht iets beter lezen alvorens naar aanleiding van een bericht weer met nieuwe vragen komen.

1 van de dingen uit de link. Komt neer op tekort aan maagzuur/bijnieruitputting! Dan kan je nog zo gezond eten maar je neemt je voedingsstoffen niet op bij een tekort aan maagzuur.

Is een van de volgende diagnoses gesteld:
tekort aan eiwit, calcium, magnesium en/of ijzer?

Als de artsen geen oorzaak kunnen vinden dan zul je het zelf moeten zoeken.

Je gaat er vanuit dat het aan de gelatine ligt, en aan de slijmlaag van de darmwand dat je tekort hebt aan ijzer zonder hier zelf onderzoek naar te doen. Als je goed leest kom je tot de conclusie dat dit niet klopt en dat je juist een slijmlaag nodig hebt. Het tekort aan witte bloedcellen kan dus heel goed komen door een tekort aan maagzuur en daardoor mogelijk verminderde werking van de darmen.