Kokosolie ongezond

[Snah]

Nu dit weer?

http://lekkerwonen.org/nieuw-onderzoek-toont-aan-nooit-kokosolie-eten-moet-gebruiken/

 

[Jp]

Hier kan je het "onderzoek" lezen. http://circ.ahajournals.org/content/early/2017/06/15/CIR.0000000000000510
Snel doorlezen en volgens mij is er geen nieuw onderzoek gedaan maar zijn het slechts analyses van andermans onderzoeken. Dat is de manier om bij een eigen mening onderzoeken te vinden om zo een stukje te schrijven.

Als die gast trouwens wist waar hij het over had, had ie dit onderzoek niet hoeven schrijven, dan was het hele probleem er namelijk niet meer.

Ook nergens wordt er verschil gemaakt tussen geurvrije bewerkte en virgin olie.

 

[Tanja]

Wereldwijde aanval op kokosolie onder kopje "verzadigd vet is slecht". Laatste stuiptrekkingen van een mythe gebaseerd op verkeerde aannames.

 

[Guest]

Juglen heeft er een goed artikel over geschreven:
http://preview.mailerlite.com/m8q4m4

 

[Cholesteroliscool]

Dit gezeik over kokosolie bestond al in de 80er jaren van afgelopen eeuw.
Reizigers naar de tropen werden zelfs in reisgidsen als b.v. Lonely Planet gewaarschuwd voor dit levensgevaarlijke goedje en konden beter eettenten waar dit werd gebruikt mijden.
Vetboeren Unimills en Cargill zien waarschijnlijk dalende winsten met de verkoop van hun gehydroliseerde meuk.
Tijd dus voor een "wetenschappelijk onderzoekje".

 

[Cholesteroliscool]

Qua vet loopt deze stam hoofdzakelijk op kokosolie en hebben geen hartproblemen.
Misschien moet de AHA daar eens gaan kijken.
http://high-fat-nutrition.blogspot.nl/2007/06/living-on-isolated-island-of-kitava.html