Ik heb vandaag een slotbehandeling gehad bij de orthomoleculair arts. Ik heb een kleine 2 maanden geen koemelk-eiwit en geen suiker gehad, nauwelijks varkensvlees en nauwelijks andere snelle suikers. Ik heb in die tijd geen huiduitslag meer gehad.
Hij heeft me opnieuw doorgemeten en ik ben niet meer gevoelig voor varkensvlees en koemelk-eiwit. Ik kan ze dus in mondjesmaat weer gaan gebruiken en dit langzaam gaan opbouwen. In verband met schimmels raadde de arts aan om met suikers toch zo zuinig mogelijk te blijven. Daar kan ik goed mee leven. Ik heb nog extra monsters meegenomen van rauwe bio melk, UHT melk uit de supermarkt, bio slagroom, bio volle kwark, bio reuzel, bio spek, bio varkensleverworst, bio kokosolie en bio kokosroom. Op alle producten reageerde ik goed, zelf op die langhoudbare melk uit de supermarkt. Ik blij dat ik weer met een gerust hart vet varkensvlees en volle zuivelproducten kan gebruiken, zij het niet meteen op volle toeren...