@louise..
nee...die kefirkorrels maken een andere suiker...galactose..
Daar ging m'n bloedsuiker nog meer mee omhoog dan met rauwe melk..
galactose word in het lichaam omgezet naar glucose...........
@Lievergezond..met room bij mij geen stijging bloedsuiker
Dus lekker veel in de koffie.
Afgelopen zondag heb ik boerenkoolstamp gemaakt..met een beker slagroom
en nog een klodder boter...
Was voor het eerst sinds jan. dat ik weer aardappelen at..geen verhoogd
bloedsuiker.
Resultaat is dan wel een hele "machtige" stamppot..dus wij voelden ons alle 3
vlug verzadigd
p.s. ik ben verzekerd bij VGZ.
Ik kreeg een glucose-meter voor eigen bijdrage van 5 euro..en de stripjes om te meten
voor een eigen bijdrage van 10 euro..(100 stuks)
Misschien zit dit ook in jullie verzekering..en kun je zo er achter komen wat
bepaalde voeding in je lichaam doet..
Van pure chocolade b.v. gaat mijn bloedsuiker niet omhoog..
Niet dat ik nu de hele dag chocolade eet...sinds ik eet op advies van Mike heb ik
nauwelijks trek meer in zoet.
Dia.