Quote:
Dat "steeds minder eten" lijkt me toch niet goed, je lichaam heeft voldoende voeding, vitamines, mineralen nodig om te functioneren. Het feit dat je geen honger hebt betekent niet dat je lichaam voldoende krijgt. Klinkt een beetje als mensen die op dieet zijn: ze gaan steeds minder eten dus het lichaam gaat op de spaarbrander om zo weinig mogelijk te verbruiken, daarom vallen ze steeds minder af. Maar gezond is het niet.
Dat is niet helemaal waar. Voor de vroege mens waren 3 maaltijden per dag geen vanzelfsprekendheid, laat staan tussendoortjes! De mens is van oudsher ingesteld op zo voedzaam mogelijke maaltijden. Hoe completer het voedsel, hoe minder je er van nodig hebt en ook hoe minder vaak je het hoeft te eten.
Het fenomeen 'honger' (of 'trek') is vaak een specifieke behoefte aan specifieke voedingsstoffen. Als deze echter dagelijks in ruime hoeveelheden binnen komen, verdwijnt deze behoefte en daarmee dus ook de 'honger'. Ook legt het lichaam hier reserves van aan, mits de inname van een zo compleet mogelijk spectrum aan voedingsstoffen regelmatig en overvloedig is.
Eerst at ik heel veel en was druk doende om specifieke voedingstekorten weg te werken (in mijn geval als vegetarier een tekort aan complete eiwitten), het laatste jaar beschik ik over reserves die slechts lichte dagelijkse aanvulling behoeven. Zo te lezen zit Amancay inmiddels ook in deze fase en ben jij nog bezig bestaande tekorten weg te werken. Jij schrijft:
Quote:
Maar ik heb tien jaar lang anorexia gehad en daarna nog twintig jaar lang de nasleep ervan waarin ik alleen maar mager voedsel at, dus ik geniet er nog steeds intens van om vette tussendoortjes zoals een stuk kaas of leverworst te kunnen eten, of een bakje slagroom, een warme beker verse melk en cacao en ook weer slagroom.
Prima, voorlopig gewoon mee door gaan. Bedenk dat je nog steeds een 'magere' BMI van 20 hebt, dus er kan nog wel het nodige bij!
Mike
Dat "steeds minder eten" lijkt me toch niet goed, je lichaam heeft voldoende voeding, vitamines, mineralen nodig om te functioneren. Het feit dat je geen honger hebt betekent niet dat je lichaam voldoende krijgt. Klinkt een beetje als mensen die op dieet zijn: ze gaan steeds minder eten dus het lichaam gaat op de spaarbrander om zo weinig mogelijk te verbruiken, daarom vallen ze steeds minder af. Maar gezond is het niet.
Dat is niet helemaal waar. Voor de vroege mens waren 3 maaltijden per dag geen vanzelfsprekendheid, laat staan tussendoortjes! De mens is van oudsher ingesteld op zo voedzaam mogelijke maaltijden. Hoe completer het voedsel, hoe minder je er van nodig hebt en ook hoe minder vaak je het hoeft te eten.
Het fenomeen 'honger' (of 'trek') is vaak een specifieke behoefte aan specifieke voedingsstoffen. Als deze echter dagelijks in ruime hoeveelheden binnen komen, verdwijnt deze behoefte en daarmee dus ook de 'honger'. Ook legt het lichaam hier reserves van aan, mits de inname van een zo compleet mogelijk spectrum aan voedingsstoffen regelmatig en overvloedig is.
Eerst at ik heel veel en was druk doende om specifieke voedingstekorten weg te werken (in mijn geval als vegetarier een tekort aan complete eiwitten), het laatste jaar beschik ik over reserves die slechts lichte dagelijkse aanvulling behoeven. Zo te lezen zit Amancay inmiddels ook in deze fase en ben jij nog bezig bestaande tekorten weg te werken. Jij schrijft:
Quote:
Maar ik heb tien jaar lang anorexia gehad en daarna nog twintig jaar lang de nasleep ervan waarin ik alleen maar mager voedsel at, dus ik geniet er nog steeds intens van om vette tussendoortjes zoals een stuk kaas of leverworst te kunnen eten, of een bakje slagroom, een warme beker verse melk en cacao en ook weer slagroom.
Prima, voorlopig gewoon mee door gaan. Bedenk dat je nog steeds een 'magere' BMI van 20 hebt, dus er kan nog wel het nodige bij!
Mike