Jammer genoeg hebben tot op de dag van vandaag nog steeds veel mensen een negatief denkbeeld over magnesium stearaat, een naar mijn idee paniekzaaiende onzinverhaal dat in de wereld is gebracht, en we volgens mij te danken hebben aan de voor velen waarschijnlijk nog steeds 'betrouwbare' goeroe Mercola.
Magnesium stearaat bestaat gewoon grotendeels uit verzadigd vet (stearaat) en voor een klein deel uit het element magnesium.
''Magnesiumstearaat is een magnesiumzout met stearinezuur. Stearinezuur is een verzadigd vet uit 18 koolstofatomen dat vaak voorkomt in voedsel. Stearaten vormen een natuurlijk onderdeel van elke soort vet, van dierlijk tot plantaardig. Het is een algemeen vetzuur dat voorkomt in vis, granen, eieren, boter, pluimvee, vlees en zuivelproducten. In vlees is het eenderde van de verzadigde vetten. Dit is belangrijk voor de bekendheid bij de consument. Het toont ook de veiligheid van dit ingrediënt aan. Het is niet iets dat nieuw is voor het menselijk lichaam. Het voegt een element toe aan de veiligheid van uw product.''
https://www.lfatabletpresses.com/nl/magnesium-stearaat
Er zijn vele artikelen die ingaan op het negatieve onzinverhaal over magnesium stearaat. Veelal wel in het Engels. Ik zou willen zeggen, ga op onderzoek uit en oordeel zelf.
http://www.raysahelian.com/magnesiumstearate.html
Magnesium Stearate - The Truth about Magnesium Stearate