Even een update om het voor mezelf weer eens op een rijtje te krijgen. Ben nu iets meer als een half jaar bezig met deze manier van eten. Ikzelf ben volledig om, man en kinderen nog niet helemaal (brood). Maar ik geef het tijd.
Ben jammergenoeg wel 5 kilo aangekomen en dat heeft me ertoe gebracht om nog eens kritisch naar mijn koolhydraatinname te kijken. Ik nam 2 a 3 keer in de week tussen de middag wel eens zuurdesembrood en dan bij het avondeten nog wat rijst. Het brood laat ik nu inmiddels achterwege en ik houd bij wat ik aan koolhydraten binnenkrijg. Want dat gaat dan stiekem toch harder dan je denkt.
Ik zit nu wel een beetje in een ritme wat eten betreft maar vind het moeilijk om af te wisselen vanwege tijdgebrek dus een beetje eentonig is het wel. Ikzelf vind dat niet zo erg , het gezin heeft er toch wat meer moeite mee.
Hoe ziet mijn dag er nu uit wat eten betreft:
Ontbijt:
schaal yoghurt ( met vit c, chlorella, spriulina, kurkuma, kaneel) en een glas rauwe melk (met scheutje slagroom), soms als ik trek heb nog een eitje erbij
Tussen de middag:
bottenbouillon met flinke eetlepel kokosolie, yoghurt (zie boven) en rauwe melk/ soms ook een omelet en yoghurt en rauwe melk
Avondeten:
2 lepels rijst met vlees en saus en groenten, yoghurt en rauwe melk
Tussendoor drink ik 2 glazen sole en rauwe melk en ik neem af en toe kaas of leverworst
Al met al kom ik zo net niet aan de 100 gr koolhydraten per dag en hoop ik het overtollige vet weer los te laten.
Als iemand nog verbeterpunten of tips heeft: graag