Babbe, ik ben er niet helemaal zeker van dat de werkzaamheid volledig verloren gaat bij verhitting, omdat al dit soort kruiden en specerijen in Azie van oudsher altijd in warme gerechten zoals curry's zijn verwerkt, en ik gok niet alleen om de smaak, dus zinloos lijkt het me niet. Om het therapeutisch in te zetten en de werkzaamheid te vergroten zal koud gebruiken misschien meer effect hebben, hoewel andere bronnen daar niet over reppen, daarom strooi ik als ik er aan denk wat door de smoothie of op het laatst nog wat extra over het eten.