Hoe tv, radio en andere media berichten over gezondheid/voeding

Ja die uitzending heb ik niet gezien. Maar het is dweilen met de kraan open en dat weten zei ook daarom komen er dit soort uitzendingen om te redden wat er te redden valt.

Quote:
Commerciele bruine basterdsuiker bevat helemaal geen mineralen. Het is gebrande witte suiker.


Ik vraag me al wel een tijdje nog wel een paar dingen af over de kleur van suiker. Palmsuiker heb je ook in verschillende kleuren bruin. Het is allemaal ingekookt sap van de suikerpalm, is die donkere palmsuiker dan ook gedeeltelijk gekarameliseerd? En gewone rietsuiker (geen basterdsuiker) zit daar nu wel of niet een heel klein restje mineralen in? En is er nu extra melasse aan die Billington's suiker toegevoegd? Ik weet wel dat Mike het wel eens vertelt heeft maar ik ben het weer vergeten en ik kan het nergens vinden. En ik had laatst het verhaal gehoord dat witte suiker is gebleekt met arsenicum en dat dat later er weer uit is gehaald. Maar ik kan er nergens op internet iets over vinden, is er iemand die hier meer over weet?

 
Gewone rietsuiker is ook geraffineerd. Er bestaat ook rauwe rietsuiker, hier zouden ietsje meer mineralen in moeten zitten. Het blijft allemaal suiker.

 
Ja ik weet dat het ook geraffineerd is, maar ik vraag me o.a. af of het klopt dat er aan het eind weer een klein beetje melasse aan is toegevoegd om het bruin te maken.

 
Op de site van de link in mijn vorige bericht zie ik dat er witte suiker staat bij het kopje biologische rauw rietsuiker, dus het zou me niets verbazen als ze de suiker weer kleuren. Ze verzinnen het waar je bij staat.

 
Ik las laatst ergens dat consumptie van groente en fruit het risico op voregtijdig overlijden verlaagt met ruim 40%. Waar halen ze dat dan vandaan? Gelukkig zijn er positieve berichten, zoals deze over BMI:

http://metro.co.uk/2014/04/07/is-bmi-just-a-big-fat-lie-the-obesity-measure-under-the-microscope-4689423/

Quote:
‘It doesn’t distinguish between fat and muscle,’ she says, ‘so if you’re one of the few very muscly people like Anita, it could put you in an overweight category even if you have very little body fat.


Mike

 
In een artikel in Humo over dokters met burn-out zegt een dokter die specialist is in burn-out "Wat je evenmin mag onderschatten is gezonde voeding. Suiker is het grootste vergif dat er bestaat. Daarvan - Ik heb het over koekjes, maar ook over de koolhydraten in pasta, brood, en rijst, die door je lichaam worden omgezet in suikers - stijgt je energie. Alleen zakt die na anderhalf uur weer weg en dan val je in een gat. Op die manier leef je van de ene moodswing naar de andere. Zeker voor iemand met een burn-out zijn die constante pieken en dalen nefast"

 
Is niet van mij afkomstig, maar ik vind het wel cool dat iemand de moeite neemt om dergelijke actualiteiten daar overzichtelijk neer te zetten. Ik zou wel eens willen weten wie hier achter zit. Ik weet dat je meeleest in ieder geval, bravo voor dit YT-initiatief!

Mike

 
Hoi Mike : ik zou dat ook wel eens willen weten. Wie of wat.

Ik denk dat het automatisch gegenereerd is: bots kunnen dit misschien doen.

 
Iemand heeft het belangrijk genoeg gevonden om dit handmatig of via een bot te doen. Ik krijg hier op het forum nauwelijks reacties op dit 'nieuws achter het nieuws', dus ik ben verheugd dat iemand het belangrijk genoeg vindt om het via YT onder de aandacht te brengen.

Mike

 
Ik denk dat het via een bot of zo iets is gedaan. Er zijn hele stukjes in de post die er bij horen bij gekopieerd Als je het handmatig zou doen dan zouden die stukjes niet iets anders zijn geselecteerd. Maar waarschijnlijk is er wel iemand die dit zo ingesteld heeft, al zou het ook kunnen dat dit automatisch gebeurd met filmpjes die op internet ergens op internet worden gezet vanuit youtube worden gekopieerd.

Ik denk dat er niet zoveel reacties op het nieuws achter het nieuws komen omdat veel andere mensen net als ik ook niet weten wat ze er op moeten antwoorden. Ik ben er iniedergeval blij mee dat jij het hier neer zet en met dit youtubekanaal.

 
http://www.rtlnieuws.nl/nieuws/binnenland/wereldprimeur-hollands-eitje-tegen-blindheid

Quote:
Voorkomen dat je blind wordt, door het eten van een ei. Het is een wereldprimeur van Nederlandse bodem.

Nooit was er iets aan te doen, maar nu wel. Zeven jaar lang was Jos Nelissen in samenwerking met de Universiteit Maastricht bezig met de ontwikkeling. Nu komen ze met het resultaat: een speciaal ei dat een hardnekkige oogaandoening een halt toe roept.


Ik heb de uitzending gezien, maar zag vooral veel kippen in een kleine ruimte. Daarom heb ik er niet echt veel vertrouwen in dat dit gezonde eieren zijn. Er is sowieso ook mee geknoeid. De helende werking komt door speciaal voer voor de kippen. Wat er in het voer zit werd natuurlijk niet verteld.

 
Ik heb het ook gezien op RTL Nieuws. Zie deze pagina:

http://www.rtlnieuws.nl/nieuws/binnenland/voorkom-blindheid-door-eten-van-een-ei-hoe-zit-dat

Quote:
Een van de oorzaken van de oogziekte is namelijk een tekort aan bepaalde voedingsstoffen, waaronder luteïne. Die zitten onder andere in broccoli, boerenkool en maïs. Maar ook in ei. Om voldoende luteïne binnen te krijgen om de oogaandoening in te perken, moet iemand dagelijks meer dan 2 kilo van die groenten eten. Dat lukt zo goed als niemand. Daarom hebben de onderzoekers nu al die voedingsstoffen geconcentreerd in een eitje. Ongeveer twee speciale eieren per dag zijn genoeg.


Dit bevestigt wat we hier al van het begin af aan beweren. nl. dat planten geen hoge voedingswaarde hebben en dat dieren voedingsstoffen in planten kunnen concentreren. Toch opmerkelijk dat ineens een DIERLIJK voedingsmiddel in het nieuws komt als zijnde gezondmakend en dan ook nog eens een CHOLESTEROLRIJK dierlijk voedingsmiddel. Ook opmerkelijk dat in de rapportage werd vermeld dat deze voedingsstoffen door de kippen worden geconcentreerd in de dooier, in het VETTE gedeelte dus.

Mike

 
Dat vond ik inderdaad ook opmerkelijk punten.

Quote:
Luteïne is een carotenoïde, een gele kleurstof


Betekent dat dan ook dat hoe donkerder de dooier is hoe meer luteïne erin zit?

Dan zijn de eieren van kippen die in een natuurlijke omgeving leven toch ook goed? De eieren die ik bij de boerderij koop hebben regelmatig donker gele dooiers en soms zelfs oranje. De demeter eieren van Groengilde hebben ook een mooie gele dooier.

Dat lijkt me beter dan een commercieel in elkaar geknutseld ei.

In het RTL fragment werd de eidooier gemengd met melk in poedervorm. Geen goed idee dus!

Het zal vast voordelen hebben, maar op een andere plek in het lichaam gaat het dan wel weer mis.

 
Quote:
En omdat het zo lastig is om iedere dag twee eieren te vervoeren, zijn ze door de onderzoekers vermengd in een drankje



Ja heeel lastig om twee eieren te vervoeren. Ik zou niet weten hoe je dat voor elkaar moet krijgen :roll:

Gelukkig hebben de heren en dames wetenschappers de eitjes in een of ander baggerdrankje gegoten in een stukkie plastic.

Quote:
Om voldoende luteïne binnen te krijgen om de oogaandoening in te perken, moet iemand dagelijks meer dan 2 kilo van die groenten eten. Dat lukt zo goed als niemand.



Maar hoeveel 'normale' eieren moet je dan eten om aan de juiste hoeveelheid te komen? Dat zetten ze er voor het gemak dan maar even niet bij. Stel je voor dat je gewoon wat eieren gaat eten in plaats van het 'knutseleitje'.

Ik denk dat 4 eieren van kippen die gezond voer krijgen meer dan voldoende is.

Voor 30 euro heb je 14 zakjes eigeelpoeder. Dus het kost je 60 euro per maand.

Daar kan je heel wat eieren voor kopen..

O nee wacht, die zijn blijkbaar heeel erg moeilijk mee te nemen.

 
http://www.macuview.nl/macuview/voeding-ogen/

Quote:
Ingrediënten: Karnemelk, eidooier met verhoogd gehalte aan DHA (een omega-3-vetzuur), luteïne en zeaxanthine, natuurlijk aroma, suiker, zoetstof (steviolglycosiden).


Onze ogen zitten natuurlijk met smart te wachten op natuurlijk aroma, suiker en een zoetstof. 1 portie MacuView bevat 1,1mg luteïne. Eén dooier schijnt tussen de 0,25 en 0,3mg luteïne te bevatten. Dat is natuurlijk wel heel erg afhankelijk van de leefomstandigheden van de kippen en het formaat van het ei. Maar dan zouden 4 dooiers inderdaad hetzelfde doen als 2 van die nep eieren.

Maar het is wetenschappelijk effectief, dus geen rede om aan dit product te twijfelen!

 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer

Forum statistieken

Onderwerpen
4.534
Berichten
540.999
Leden
8.662
Nieuwste lid
Magda Van Bladel
Word vaste donateur van dit forum

Vrienden

Terug
Bovenaan