Even een update hoe het er voor staat, momenteel gaat het niet heel goed en het is een enorme klus om mezelf op de been te houden. Maar waar een wil is is een weg zullen we maar zeggen.
Er is de afgelopen dagen veel onrust geweest in huis wat denk ik ook niet goed was voor de bijnieren.
Veel werkzaamheden douche/toilet en er was een foutgemaakt/een leiding gesprongen dus heel mijn huis stroomde vol water midden in de nacht (behalve in de slaapkamer), 4 cm hoog. Laminaat moet uiteraard vervangen worden. Allemaal gedoe en het water moest er uitgezogen worden met afzuigappatuur (goddank waren ze snel ter plaatse!); deze apparatuur moet minstens 2 weken blijven staan om het vocht overal uit te zuigen. Gelukkig trekt de cementgeur die vd vochtige muren af kwam nu wel weg.
Ik was natuurlijk al vermoeid maar in deze hectische dagen was het lastig om mijzelf goed te voelen; af en toe greep ik naar een broodje (soms ook volkoren tarwe, ja dat is echt niet goed natuurlijk) met veel klachten tot gevolg.
Extreem moe en duizelig, afwezig gevoel en vaak bijna wegvallen en flauwvallen, pijnen in gewrichten spieren handen. Gelukkig had ik bakjes bottenbouillon van de vorige keer met groentes enzo erdoor, en deze
https://www.ergomax.nl/biologische-bottenbouillon-rund-broth-of-life en gelatinepoeders voor nood.
Met name nu er zoveel onrust is is het toch wat lastig om mij bezig te houden met het trekken van bouillons (waar ik toch al veel en vaak tegenop zie maar ik doe het omdat het moet - tot nu toe in de kookpan van 6 liter die ik volgooi met botten/vleesbotten). Normaliter haal ik altijd botten bij slagerij Hank Groot in Heerhugowaard voor runderbouillons (niet officieel biologisch), of bij de Groene Slager in Alkmaar. Ik loop echter wel tegen de prijs aan, het is duur.
Aangezien de tarwe natuurlijk echt klachten geeft en dit niet OK is ontbeet ik vandaag met boekweitpannenkoeken gemaakt met rauwemelkse kefir en eieren/boekweitmeel met creme fraiche en fruit. Ik werd meteen dizzy kennelijk mis ik toch m'n vlees ofzo. Dit ontbijt doe ik niet nog eens.
Later maar 2 plakken gekiemd roggebrood van terasana met vlees (uit de zelfgetrokken bouillon) erbij, dik roomboter en rauwemelkse kaas erop. Ik kwam iets bij. Een beetje runderbouillon van ergomax. En een kop koffie met gelatinepoeder en halfvolle melk.
Later wat kruidenthee met keltisch zeezout.
Daarna nog rauwe melkse kefir met een rauw eigeel en een half theelepeltje levertraan/boterolie.
En nog een half bekertje rauwemelkse yoghurt.
-
Oja, ik schijn b12 te kort te hebben volgens die kinesiologische dame maar heb hier geen tabletten voor nog. Viviane raadde me deze aan
https://www.essentialorganics.nl/producten/biologisch-actief-vitamine-b12/ en deze
https://www.essentialorganics.nl/producten/biologisch-actief-foliumzuur/. Hier zit dan weer rijstextract en groente en fruitextracten in; met die toevoegingen weet ik niet of dit OKE is, dus dan denk ik: dan misschien maar beter gewoon uit de voeding halen.
Ik heb zelf nog deze B12
https://www.solgar.nl/producten/vitamine-b/vitamin-b-12-100-ug/ maar daar zit geen foliumzuur in volgens de kinesiologe heeft het dan geen zin.
Ik drink natuurlijk al kefir en eet vlees, misschien is dat toch wel genoeg.
-
Misschien zijn die extra vitamines nu niet eens van belang.
Dus ja het is wat lastig nu. met name ook met steeds vreemden in m'n huis en dat gedoe met dat water.
Maar het even van me aftypen op het forum is toch wel fijn.