Ik krijg vaker te horen dat mensen van koolhydraatarm eten een slechte adem krijgen, de bekende 'acetongeur'. Dit heeft te maken met een verkeerde vorm van ketose, nl. ketoacidose. Dit betekent dat je lichaam koolhydraten niet goed kan metaboliseren en zich dan bedient van vetverbranding, maar ook dat proces verloopt niet optimaal, waardoor verzuring optreedt.
Dit is 1 mogelijke verklaring. Er kan ook maagzuur omhoog komen a.g.v. rottingsprocessen in de darmen. Ook hier is er dan sprake van een slechte vertering van bepaalde voedingsstoffen, in dit geval eiwitten.
Wellicht dat er nog andere redenen te bedenken zijn waarom dit verschijnsel optreedt. Misschien dat anderen hier nog iedeeen hebben hierover?
Mike