Hallo allemaal! Ik wens jullie ook van mij uit hele gezonde en fijne kerstdagen en 2017!
Ik ben al een hele tijd niet meer op dit forum geweest, namelijk sinds de crash. Het lukte mij daarna niet meer om in te loggen en ook een nieuw profiel aanmaken lukte maar niet, het leek wel of mijn IP-nummer werd geblokkeerd. Later zag ik toevallig dat mijn forumnaam bij vroegere reacties opeens "Mapas" was. Daarnaast had ik eigenlijk ook te weinig tijd om het forum bij te houden, er werd zo ontzettend veel op gepost en je moest alle topics al bijhouden omdat de naam de lading vaak niet dekte.
Ik heb naar aanleiding van het WP-forum veel geëxperimenteerd met onze andere waterstofperoxide, darmreinigingen, kefir, en ga maar door. Dat doe ik allemaal niet meer. Maar wat erin is gebleven zijn de pure onbehandelde producten, geen pakjes en zakjes meer. Veel rauwe melk, kaas, leverworst, slagroom (hmmm!!), kokosolie, roomboter. Daarnaast vrij weinig fruit maar veel groente, en weinig koolhydraten. Suiker is sowieso uit den boze.
Ik eet nu alweer ruim vijf jaar op deze manier, en dat is voor mij extra bijzonder omdat ik bijna 30 jaar (post-)anorexia heb gehad en griezelde van vet. Dit forum heeft echt mijn leven veranderd. Voor een terugval ben ik niet bang meer, ik heb wel eens gelezen dat je je na vijf jaar een nieuwe gewoonte helemaal eigen hebt gemaakt. En dat is inmiddels echt zo. Ik heb nog heel lang pure chocolade (85%) als guilty pleasure gehad, dat was een echte beloning. Liefst elke dag. Maar ik vind het steeds minder onweerstaanbaar. Dagenlang denk ik er niet aan, en soms neem ik nog een stuk als een soort beloning, maar ik krijg er niet meer het gevoel bij. Dus ik heb het gevoel dat ik pas nu echt van de suiker ben afgekickt.
Gelukkig heb ik geen aanleg om (te) dik te worden, ik ben ongeveer drie kilo aangekomen en meer komt er niet bij, het staat me goed vind ik. Ik eet wel veel minder vet dan de eerste jaren, maar toen had mijn uitgehongerde lichaam dat echt nodig denk ik, nu is het een kwestie van onderhouden.
Mijn grootste guilty pleasure is nu misschien wel een vers knapperig broodkapje (ik eet normaal geen brood, alleen af en toe roggebrood) met dik roomboter en oude kaas, daar kan ik intens van genieten.
Dus nogmaals allemaal hele fijne dagen en voor 2017 veel gezondheid toegewenst! Want gezondheid is je grootste goed. Je hebt maar één lichaam en je kunt niet zoals bij een auto de versleten onderdelen vervangen. Dus wees er zuinig op want alleen met een fit en gezond lijf kun je optimaal van het leven genieten en er voor je naasten en voor jezelf zijn!