Carnivoor eten

[maarten2]

Jongus toch, luistert nou toch ereis met jullie gekles over veel vlees eten is gezond.
'ScientIas' , een site met knappe koppen en wetenschappers die het echt wel weten en het je ook wel even vertellen: Vlees is SLECHT!

https://scientias.nl/zo-ongezond-ka...ravitec&utm_medium=push&utm_campaign=gravitec

Ik vermaak mij wel eens met al hun 'nieuwtjes' waar je eigenlijk nooit een duidelijk bewijs of feit bij krijgt. Wat het bewerkte vlees mogen ze van mij gelijk krijgen/hebben, maar verder... doen ze met Schwaab en consorten mee lijkt het mij .

 

[Medusa]

Jongus toch, luistert nou toch ereis met jullie gekles over veel vlees eten is gezond.
'ScientIas' , een site met knappe koppen en wetenschappers die het echt wel weten en het je ook wel even vertellen: Vlees is SLECHT!

https://scientias.nl/zo-ongezond-ka...ravitec&utm_medium=push&utm_campaign=gravitec

Ik vermaak mij wel eens met al hun 'nieuwtjes' waar je eigenlijk nooit een duidelijk bewijs of feit bij krijgt. Wat het bewerkte vlees mogen ze van mij gelijk krijgen/hebben, maar verder... doen ze met Schwaab en consorten mee lijkt het mij .

Ken Berry hier over:

Rood vlees is een voorouderlijk voedsel voor elk mens, ook voor jou. Maar wat als rood vlees diabetes veroorzaakt? Dit zou in tegenspraak zijn met de resultaten van 1000 vleeseters die een carnivoor dieet hebben gebruikt om diabetes type 2 om te keren.

Red Meat Causes Diabetes? New Study should Concern Carnivores​

 

[Surv]

Jongus toch, luistert nou toch ereis met jullie gekles over veel vlees eten is gezond.
'ScientIas' , een site met knappe koppen en wetenschappers die het echt wel weten en het je ook wel even vertellen: Vlees is SLECHT!

https://scientias.nl/zo-ongezond-ka...ravitec&utm_medium=push&utm_campaign=gravitec

Ik vermaak mij wel eens met al hun 'nieuwtjes' waar je eigenlijk nooit een duidelijk bewijs of feit bij krijgt. Wat het bewerkte vlees mogen ze van mij gelijk krijgen/hebben, maar verder... doen ze met Schwaab en consorten mee lijkt het mij .

Wat een klinkklare nonsens.
Wie betaalt bepaalt de uitkomst van een onderzoek.
Een hoofdsponsor is o.a. het......belgische Nutrimedes, een promotor van...........een vegan lifestyle !

 

[Surv]

Jongus toch, luistert nou toch ereis met jullie gekles over veel vlees eten is gezond.
'ScientIas' , een site met knappe koppen en wetenschappers die het echt wel weten en het je ook wel even vertellen: Vlees is SLECHT!

https://scientias.nl/zo-ongezond-ka...ravitec&utm_medium=push&utm_campaign=gravitec

Ik vermaak mij wel eens met al hun 'nieuwtjes' waar je eigenlijk nooit een duidelijk bewijs of feit bij krijgt. Wat het bewerkte vlees mogen ze van mij gelijk krijgen/hebben, maar verder... doen ze met Schwaab en consorten mee lijkt het mij .

Bij dit onderzoek zijn veel mensen onderzocht die slechts 2 keer per week enkele plakjes eten en de rest van de week veel suiker en groentenkoolhydraten !
Heel logisch dus dat het lijkt alsof het eten van die plakjes vlees de grote veroorzaker van Diabetes 2 is, toch ?

 

[Surv]

Twee plakjes ham per dag kan volgens nieuwe studie al gezondheidsrisico opleveren

Nieuw en uitgebreid onderzoek van de Cambridge Universiteit in twintig landen toont aan dat het eten van rood en bewerkt vlees, wat zeg maar neerkomt op twee plakjes ham per dag, het risico op diabete...

www.telegraaf.nl

Nu dan ook in de Télégrav
Het is nu toch echt oppassen met vleeseten

 

[maarten2]

Twee plakjes ham per dag kan volgens nieuwe studie al gezondheidsrisico opleveren

Nieuw en uitgebreid onderzoek van de Cambridge Universiteit in twintig landen toont aan dat het eten van rood en bewerkt vlees, wat zeg maar neerkomt op twee plakjes ham per dag, het risico op diabete...

www.telegraaf.nl

Nu dan ook in de Télégrav
Het is nu toch echt oppassen met vleeseten

En bij Fat(s) forum maar reclame maken! Willen ze ons hier dood soms?

Ik ben ook meer vlees gaan eten, maar ik moet wel oppassen met/voor Purine dat veel voorkomt in vlees, vis en alcohol, maar verder in mindere mate overal in zit..
Vanwege jicht moest ik op purine arm dieet. Werkte niet echt naar mijn idee. Nu kwam er juist een internist achter dan mijn pancreasklier maar half werkte. Pil gekregen, kreon 25000, waarvan ik heel erg goed opknapte. Nu even door met het carnivoor dieet en afwachten maar.

 

[HumanGrade]

Waar halen jullie de producten, en wat kost het je zoal?

De afgelopen anderhalve maand kochten wij in bij zorgnatuur.nl. Zij verkopen het niet als biologisch. Dit deden zij wel, echter zijn ze ermee gekapt omdat "biologisch" als merk (stempel) veel geld kost, en zij hun bron van vlees niet willen dat ze gevaxxed worden (dit laatste blijkt een trend te worden, waarbij dieren nu ook gevaxxed worden met mRNA). Maar met 300 euro per week zijn wij door onze reserves heen!

 

[Medusa]

Waar halen jullie de producten, en wat kost het je zoal?

De afgelopen anderhalve maand kochten wij in bij zorgnatuur.nl. Zij verkopen het niet als biologisch. Dit deden zij wel, echter zijn ze ermee gekapt omdat "biologisch" als merk (stempel) veel geld kost, en zij hun bron van vlees niet willen dat ze gevaxxed worden (dit laatste blijkt een trend te worden, waarbij dieren nu ook gevaxxed worden met mRNA). Maar met 300 euro per week zijn wij door onze reserves heen!

Huh? Je gaat me toch niet vertellen dat je voor 300 euro per week vlees eet? Heb je vast een groot gezin óf ik begrijp het verkeerd.

Ik bestel meestal ook bij zorgnatuur.nl en daarnaast haal ik bij een boer in de buurt. En soms (als de financiën tekort schieten) koop ik gewoon biologisch bij de Jumbo.

 

[HumanGrade]

Huh? Je gaat me toch niet vertellen dat je voor 300 euro per week vlees eet? Heb je vast een groot gezin óf ik begrijp het verkeerd.

Ik bestel meestal ook bij zorgnatuur.nl en daarnaast haal ik bij een boer in de buurt. En soms (als de financiën tekort schieten) koop ik gewoon biologisch bij de Jumbo.

Wat haal jij dan wil je zo goedkoop zitten zoals je zegt? Dit is voor 2 mensen en is nog te weinig, haal je alleen maar gehakt van 15 euro de kilo?

 

[Medusa]

Wat haal jij dan wil je zo goedkoop zitten zoals je zegt? Dit is voor 2 mensen en is nog te weinig, haal je alleen maar gehakt van 15 euro de kilo?

Nou, eerlijk gezegd laat ik de ribeye en entrecote wel links liggen, dat kan bruintje gewoon niet betalen. Heel soms koop ribeye bij een zelfslachtende slager in de buurt en daar betaal ik 24,50 per kilo (bij zorgnatuur 54,83). Geen bio maar wel grasgevoerd.
Dit was mijn laatste bestelling bij zorgnatuur, zoals je ziet probeer ik gevarieerd en toch een beetje betaalbaar te eten.

 

[Medusa]

Nou, eerlijk gezegd laat ik de ribeye en entrecote wel links liggen, dat kan bruintje gewoon niet betalen. Heel soms koop ribeye bij een zelfslachtende slager in de buurt en daar betaal ik 24,50 per kilo (bij zorgnatuur 54,83). Geen bio maar wel grasgevoerd.
Dit was mijn laatste bestelling bij zorgnatuur, zoals je ziet probeer ik gevarieerd en toch een beetje betaalbaar te eten.
Bekijk bijlage 36246
Bekijk bijlage 36247

Net even zitten tellen: hier eet ik ±28 dagen van. Hart is voor de beestjes.

 

[jeroenvz]

En bij Fat(s) forum maar reclame maken! Willen ze ons hier dood soms?

Ik ben ook meer vlees gaan eten, maar ik moet wel oppassen met/voor Purine dat veel voorkomt in vlees, vis en alcohol, maar verder in mindere mate overal in zit..
Vanwege jicht moest ik op purine arm dieet. Werkte niet echt naar mijn idee. Nu kwam er juist een internist achter dan mijn pancreasklier maar half werkte. Pil gekregen, kreon 25000, waarvan ik heel erg goed opknapte. Nu even door met het carnivoor dieet en afwachten maar.

Gooi die pillen toch weg dan gaat het alleen maar beter. Ik kan je ook aanbevelen om Alvleesklier te gaan eten.

 

[HumanGrade]

Net even zitten tellen: hier eet ik ±28 dagen van. Hart is voor de beestjes.

1 vleesje per dag red ik het niet mee. Op het dieet is het ook wel echt alleen vlees, vis, kaas of eieren met vetten zoals kokosolie of Gkazas olijfolie (ik weet het, niet VOLLEDIG carnivore, maar toch) of Ghee (easy). De eieren bij ZorgNatuur van de Oranjehoen zijn wel écht goed; niet te vergelijken met het troep wat biologisch wordt genoemd bij bijvoorbeeld de Jumbo.

De entrecote, maar vooral de ribeye en de kippenpoten maken het érg duur, maar het hele grote probleem is; ze zijn ook wel écht heel lekker . Van de week als test wat (Nederlandse) entrecotes gehaald bij de Hanos; stuk goedkoper maar die zijn niet te eten. Op het "300 euro per week met z'n 2en" dieet bij ZorgNatuur at ik 2 stukken vlees per dag of 1 stuk vlees en 5/6 eieren. Dat is niet veel en ik viel er aardig af (mocht ook wel wat af, dus opzich niet heel erg) maar prijs en hoeveelheid eten is niet te doen voor langere periode. Dit weekend weer boodschappen halen, waarschijnlijk even proberen bij een lokale boerderij.

 

[jeroenvz]

Wat haal jij dan wil je zo goedkoop zitten zoals je zegt? Dit is voor 2 mensen en is nog te weinig, haal je alleen maar gehakt van 15 euro de kilo?

Het vlees dat ik haal kost ongeveer 20 euro per kilo (spiervlees) rundlever € 14 per kilo, runderhart € 12 per kilo, rundernier € 14 per kilo, niervet € 4,5 per kilo. Al met al is het best goedkoop want ik eet maar 250 gram vlees per dag, meer heb ik niet nodig. Ik eet naast vlees ook nog eieren, melk, boter en af en toe vis.
Dierlijk voedsel is erg geconcentreerde voeding en als je die ook nog eens rauw eet, waardoor het beter verteerbaar is heb je helemaal niet zoveel nodig. Haal die dure biologisch-dynamische groente uit je dieet, je hebt er helemaal niks aan.

 

[Medusa]

1 vleesje per dag red ik het niet mee. Op het dieet is het ook wel echt alleen vlees, vis, kaas of eieren met vetten zoals kokosolie of Gkazas olijfolie (ik weet het, niet VOLLEDIG carnivore, maar toch) of Ghee (easy). De eieren bij ZorgNatuur van de Oranjehoen zijn wel écht goed; niet te vergelijken met het troep wat biologisch wordt genoemd bij bijvoorbeeld de Jumbo.

De entrecote, maar vooral de ribeye en de kippenpoten maken het érg duur, maar het hele grote probleem is; ze zijn ook wel écht heel lekker . Van de week als test wat (Nederlandse) entrecotes gehaald bij de Hanos; stuk goedkoper maar die zijn niet te eten. Op het "300 euro per week met z'n 2en" dieet bij ZorgNatuur at ik 2 stukken vlees per dag of 1 stuk vlees en 5/6 eieren. Dat is niet veel en ik viel er aardig af (mocht ook wel wat af, dus opzich niet heel erg) maar prijs en hoeveelheid eten is niet te doen voor langere periode. Dit weekend weer boodschappen halen, waarschijnlijk even proberen bij een lokale boerderij.

Ik eet ook wel minder dan jij. Ochtend sla ik over, tussen de middag meestal 3 of 4 gebakken eieren (van eigen kippen) met spek. Voor de avond heb ik aan 250 gram vlees wel genoeg. In de loop van de avond neem ik nog wat kaas en droge worst. Al met al eet ik niet heel veel maar nooit honger.
Mijn hobby is inmiddels om te speuren naar betaalbaar en goed vlees.

 

[HumanGrade]

Het vlees dat ik haal kost ongeveer 20 euro per kilo (spiervlees) rundlever € 14 per kilo, runderhart € 12 per kilo, rundernier € 14 per kilo, niervet € 4,5 per kilo. Al met al is het best goedkoop want ik eet maar 250 gram vlees per dag, meer heb ik niet nodig. Ik eet naast vlees ook nog eieren, melk, boter en af en toe vis.
Dierlijk voedsel is erg geconcentreerde voeding en als je die ook nog eens rauw eet, waardoor het beter verteerbaar is heb je helemaal niet zoveel nodig. Haal die dure biologisch-dynamische groente uit je dieet, je hebt er helemaal niks aan.

Groenten eet ik in principe niet meer (uitzonderingen daar gelaten), en dat scheelt al inderdaad. Ben wel benieuwd waar je voor 20 euro de kilo kwaliteit spiervlees haalt, want dan houd ik me aanbevolen! Als ik in de ochtend een entrecote eet van cq 250 gram, heb ik tot in de avond nog geen trek; dan eet ik m'n 2e stuk vlees, en anders 6 stuks eieren maar dat is echt te weinig merk ik (en ik heb een zittend beroep).

Ik eet ook wel minder dan jij. Ochtend sla ik over, tussen de middag meestal 3 of 4 gebakken eieren (van eigen kippen) met spek. Voor de avond heb ik aan 250 gram vlees wel genoeg. In de loop van de avond neem ik nog wat kaas en droge worst. Al met al eet ik niet heel veel maar nooit honger.
Mijn hobby is inmiddels om te speuren naar betaalbaar en goed vlees.

Mijn vrouw at zelfs meer dan mij tijdens dit dieet, namelijk 1x extra vlees per dag. Ik wilde het opzich wel (of een halve) maar wegens de kosten niet gedaan. Ik woon in omgeving Den Haag / Westland. Mocht je nog een goeie tip hebben in de omgeving...

 

[jeroenvz]

Vlees haal ik bij slagerij van der Geer in Veenendaal, naar mijn mening de beste slagerij van Nederland.
Gemiddeld wordt er 1 x in de 2 weken een koe geslacht dus er is altijd vers vlees. Ik kom daar 1 x in de 2 weken. Orgaan vlees zoals lever haal ik alleen als er in de week dat ik kom geslacht wordt want dat is moeilijker vers te houden dan spiervlees. De afgelopen 4 weken was mijn slager op vakantie dus heb ik voor zijn vakantie voor 5 weken vlees gehaald en dat blijft gevacumeerd gewoon goed in de koelkast. Invriezen daar doe ik niet aan.
De slagerij is een half uur rijden van mij vandaan daarom kom ik daar 1x in de 2 weken en dan rij ik ook gelijk naar Matthijs de Haan voor de melk en de kaas.

 

[jeroenvz]

Den Haag - Veenendaal is een uur rijden, als je daar nu 1 x in de 4 weken naar toe rijdt blijft het een beetje betaalbaar kwa reiskosten. Het vlees blijft echt wel 4 weken goed in de koelkast.

 

[HumanGrade]

Vlees haal ik bij slagerij van der Geer in Veenendaal, naar mijn mening de beste slagerij van Nederland.
Gemiddeld wordt er 1 x in de 2 weken een koe geslacht dus er is altijd vers vlees. Ik kom daar 1 x in de 2 weken. Orgaan vlees zoals lever haal ik alleen als er in de week dat ik kom geslacht wordt want dat is moeilijker vers te houden dan spiervlees. De afgelopen 4 weken was mijn slager op vakantie dus heb ik voor zijn vakantie voor 5 weken vlees gehaald en dat blijft gevacumeerd gewoon goed in de koelkast. Invriezen daar doe ik niet aan.
De slagerij is een half uur rijden van mij vandaan daarom kom ik daar 1x in de 2 weken en dan rij ik ook gelijk naar Matthijs de Haan voor de melk en de kaas.

Is er een reden waarom je niet invriest? Duurt lang met ontdooien of gewoon niet nodig in je optiek?

 

[jeroenvz]

Is er een reden waarom je niet invriest? Duurt lang met ontdooien of gewoon niet nodig in je optiek?

Invriezen vernietigt nutriënten, bacteriën en enzymen en het haalt de levenskracht uit het vlees. Bovendien smaakt vlees nadat het is ingevroren geweest veel minder dan niet ingevroren geweest vlees. En het is niet nodig want zoals ik al eerder zei, vlees (spiervlees, daaronder versta ik ook hart) blijft echt wekenlang goed.
Boter blijft ook heel lang goed, ik bestel altijd 7,5 kilo in een keer, dat wordt in gekoeld transport naar mij toegestuurd en daar doe ik meer dan 3 maanden mee.