Water en zout moeten in verhouding zijn. Bij sole is het in verhouding. Urine bevat naast andere stoffen water en zout, proef zelf maar. Traanvocht is zout, zweet is zout. Je lichaam weet heel goed raad met water en zout. Bij gebruik van sole kan er geen zoutoverschot ontstaan.
Hoge bloeddruk ontstaat o.a.door vochtgebrek, het intelligente organisme verhoogt de bloeddruk niet zo maar, er is een reden voor: het minder vloeibare bloed moet toch door de kleinste vaten stromen, dus moet de druk omhoog. De mate van doorbloeding van de weefsels regelt via terugkoppeling de bloeddruk. Bij te weinig zout gaat het lichaam zich van vocht ontdoen om de balans in orde te houden, dit geeft uitdroging en daarmee hogere bloeddruk,