Levertraan, wat doet het met je?

[Godsgeschenk]

Ik maakte gisteren een nieuw potje caps levertraan/boterolie open en ik vind dat de caps erg geel zijn. Het ruikt wel naar vis. Ik heb de firma waar ik het gekocht heb al gemaild en ik zou er antwoord over krijgen. Helaas weet hier op het forum niemand iets van de caps. Ik hoop dat het niet alleen boterolie is, dat zou wel jammer zijn.
Alleen boterolie zal wel niet zo gezond zijn.
Maar goed, ik wacht het antwoord maar eens af.

 

[fatsnotbad]

Alleen boterolie is hartstikke gezond! Het is een natuurproduct en is seizoensafhankelijk en dus kan de kleur varieren. Dit geldt voor zowel de boterolie als de levertraan.

Mike

 

[Godsgeschenk]

Dank je Mike.
Dus als het inderdaad alleen boterolie is, dan is het ook goed. Fijn. Ik hoop natuurlijk dat het wel levertraan/boterolie is en inderdaad misschien varieert de kleur en is hij lichter uitgevallen. Het ruikt wel naar vis, dus ik heb goede hoop.

 

[fatsnotbad]

Als boter naar vis ruikt is deze geoxideerd. Dat lijkt me echter sterk, ik denk dat je gewoon met een natuurlijke kleurvariatie te maken hebt.

Mike

 

[Godsgeschenk]

Ja, dat vermoed ik ook.

 

[Fox19]

Hoi, ik heb een tijdje (denk wel twee potjes) levertraan met boterolie gebruikt, alleen had ik deze altijd bewaard op mn kamer (niet in de koelkast). Kan dit schadelijk zijn geweest? Dom dom dom...

 

[Johnny]

Je hoeft de boterolie/levertraan niet persé in de koelkast te bewaren.
Belangrijk is dat het er niet te warm wordt en het niet in de (volle) zon wordt neergezet.

 

[fatsnotbad]

Ron Schmid en Kaayla Daniel hebben een nieuwe organisatie opgericht, de Foundation for Ancestral Wisdom, zie de aankondiging op de site van Dr Ron. Dat schiet lekker op, organisatie nr. 3 na de Price-Pottenger Nutrition Foundation en de WAPF! Ook organiseren ze hun eigen conferentie op 21 november. Waar komt al dat geld vandaan voor zo'n dure conferentie? Let me count the ways...

Hier een artikel van David Gumpert (wie anders?) hierover:

http://davidgumpert.com/out-of-ongoing-wapf-carnage-a-new-ancestral-foundation-takes-shape

Vooral dit citaat viel mij op:



The conference’s title: “The First Annual Conference of the Foundation for Ancestral Wisdom”. Its theme: “Bringing Together the Paleo, Primal and Weston Price Communities.”

Precies die kaping van het WP-gedachtengoed door de paleo's waar Sally Fallon al jaren voor vreest!

Mike

 

[fatsnotbad]

Lees onderstaand artikel van David Gumpert:

http://davidgumpert.com/as-dissension-mounts-wapf-warns-chapter-leaders-toe-the-line-on-fclo

Let specifiek op de citaten van Sally Fallon die hij aanhaalt, niet wat hij er zelf omheen schrijft. Is het zo verkeerd wat Sally hier allemaal zegt? Het komt op mij als uiterst correct over. Zelfs nu GP onder vuur ligt, drukt ze de chapter leaders op het hart om zich niet negatief uit te laten over concurrerende producten. Wat is daar mis mee? En waarom vermeldt Gumpert niet dat Dr Ron bewust WAPF-chapter leaders tot drie keer toe gemaild heeft in een poging om muitenij binnen de WAPF in de hand te werken? Is het dan zo vreemd dat Sally oproept tot het trekken van 1 lijn?

Mike

 

[Romagi]

Ik realiseer me opeens dat toen ik jong was mijn moeder gewoon levertraan heeft gekocht bij de drogist. Een computer en internet? Ik weet niet eens hoe lang dat al bestaat. Ik praat nu over 1938 - 1948. En de kwaliteit? Is die toen goed geweest? Misschien op een ouderwetse manier geproduceerd?

 

[fatsnotbad]

Nee, deze was gewoon ranzig. Dat was de enige levertraan die toen op de markt was en zelfs die was ondersteunend voor de gezondheid! Daarom is deze hele controverse ook zo absurd. Nu we koudgefermenteerde levertraan hebben en dus een niet-ranizg product zouden de gezondheidsvoordelen alleen maar moeten toenemen en dan gaat die Dr Ron lopen piepen over een hartaanval!

Mike

 

[Cholesteroliscool]

@ Godsgeschenk: ik heb hier FCLO/BO capsules staan in de koelkast en die zijn geel richting oranje zoals een eierdooier.
Niets mis mee denk ik, die caps zijn gesloten dus oxidatie zal wel meevallen.


Nu we koudgefermenteerde levertraan hebben en dus een niet-ranizg product zouden de gezondheidsvoordelen alleen maar moeten toenemen en dan gaat die Dr Ron lopen piepen over een hartaanval!
Wie een hond wil slaan, vindt altijd wel een stok.
Ik heb FCLO/BO juist tijdens/na mijn hartproblemen aan mijn dieet toegevoegd en loop na jaren nog steeds rond.
Infiltreren, van binnen uit trachten te slopen en overnemen, welke "tribe" zou hier nu goed in zijn?

 

[fatsnotbad]

Infiltreren, van binnen uit trachten te slopen en overnemen, welke “tribe” zou hier nu goed in zijn?

My thoughts exactly!

Mike

 

[fatsnotbad]

In het kader van 'houd de controverse in leven' plaatste Kaayla Daniel eerder deze maand een artikel waarin ze beweert 3 slachtoffers te hebben gevonden die hartklachten zouden hebben overgehouden aan de inname van gefermenteerde levertraan:

http://drkaayladaniel.com/can-rancid-pollock-liver-oil-cause-heart-arrhythmias/

Uiteraard wordt ze hierin weer gesteund door David Gumpert:

http://davidgumpert.com/weston-a-price-foundations-shame

De volgende citaten uit het artikel van Gumpert vielen me op:



I have long felt that small local food producers can police themselves on food safety issues more effectively than the government can, or will. Now I’m not so sure.

Aha! Dus Gumpert beweegt zijn lezers subtiel richting acceptatie van meer overheidsbemoeienis!



Yes, the FCLO issue seems to have died down.

En hier geeft Gumpert toe dat de controverse op sterven na dood is en dat dit een non-issue is gebleken. Van Dave Wetzel van Green Pasture begrijp ik dat de verkoop van Blue Ice levertraan en boterolie totaal niet heeft geleden onder deze hele kwestie en de Europese importeur Vitavie meldt eveneens geen daling van de verkoopcijfers van deze producten. Daniel, Gumpert en Schmid hebben gegokt en verloren!

Mike

 

[fatsnotbad]

De controverse over gefermenteerde levertraan begon op het Internet de kop op te steken in 2013. Deze blogpost van Sarah Smith gaf een eerste aanzet tot kritiek op CFLO:

http://nourishedandnurtured.blogspot.nl/2013/01/why-we-stopped-taking-fermented-cod.html

je ziet dat ze bovenaan het artikel nu ook verwijst naar het 'rapport' van Kaayla Daniel. Ann-Marie Michaels doet nu ook een duit in het zakje:

http://www.cheeseslave.com/my-take-on-the-fclowapf-scandal/

De laatste schuingedrukte alinea van haar artikel is veelzeggend:



Disclosure: I really wanted to attend the first annual PPPF conference in November, happening in Southbridge, MA, November 21-22, but I knew I could not afford it since I am struggling financially from the crash of my business. I offered to help the amigos out with the conference, doing some social media consulting, and then have since offered to help pay for my plane ticket, hotel and they are also paying me for my consulting work. It’s not a lot of money but when you’re as broke and in debt as I am, it helps me tremendously. (Note: They did not pay me for this post, nor am I being paid for any of the video interviews or other content that appears on this blog.)

Tuuuuuuuurlijk ben je niet betaald om dat te schrijven! Sally Fallon rolt er behoorlijk slecht uit, zij wordt opnieuw afgeschilderd als een tiran die geen enkele vorm van democratie binnen haar organisatie duldt. Ik begrijp nu ook heel goed wat de weerstand is van Sally tegen de Paleo-gemeenschap die, zoals zij al eerder aan mij toevertrouwde, bezig was om de WAPF over te nemen in Amerika. Ik heb hier in Nederland ook te maken gehad met een poging om van binnenuit WAPF en Paleo met elkaar te verenigen. Dit lijkt op het eerste gezicht een goed idee, zoals ook in het artikel van de cheeseslave-blog wordt beargumenteerd, maar WAPF en Paleo zijn simpelweg te verschillend, ondanks de oppervlakkige overeenkomsten:

http://www.westonaprice.org/health-...n-a-price-foundation-diet-and-the-paleo-diet/

Dit schreef Sally Fallon al in oktober 2013. Zij zag de bui al aankomen, zoveel is duidelijk! De WAPF was veel groter geworden als er wel aansluiting plaats had gevonden met Paleo, maar dat zou ten koste van enkele basisprincipes van Weston Price zijn geweest. Ik sta dan ook falikant achter Sally Fallon omdat ze vasthoudt aan deze principes!

Mike

 

[fatsnotbad]

De naam Archie Welch, eigenaar van Corganic, duikt op zowel in het artikel van Sarah Smith als dat van Ann-Marie Michaels. Het lijkt erop dat Corganic niet zo onschuldig is als wordt gesuggereerd. Uit het stuk van Sarah Smith:



Archie Welch was able to find small company in Norway who was using the ancient extraction method with no heat, chemicals, or pressure to make ratfish liver oil.

We weten allemaal welke Noorse firma hier wordt bedoeld! En opnieuw worden ze niet met naam genoemd. Deze meneer Welch is persoonlijk verantwoordelijk geweest voor het zaaien van twijfel over Green Pasture-producten, nota bene op een WAPF-conferentie 3 jaar geleden, plus hij is de Amerikaanse importeur van Rosita. Geen commercieel motief? Au contraire, mon frere!

Mike

 

[fatsnotbad]

BINGO! Archie Welch is de kwade genius achter deze hele controverse:



For very personal reasons, Archie began a quest to create fresh, non-oxidized, raw, exuded, cod liver oil – premium oil as we believe the Vikings could make in the winter. No one was interested in this type of oil – not even the Norwegians – until Archie found Rosita, a small family-owned Norwegian company making premium ratfish oil.


https://www.ondietandhealth.com/rosita-extra-virgin-cod-liver-oil-review/

Mike

 

[fatsnotbad]

Een artikel van David Gumpert van vorig jaar, toen hij nog niet overtuigd was van noch het ene, noch het andere levertraanmerk:

http://davidgumpert.com/simmering-cod-liver-oil-imbroglio-heats-up-for-wapf-conference

Gumpert noemt de zakenpartner van Archie Welch, Dan Corrigan, die op dat moment bezig was met een zeer negatieve Facebook-campagne tegen FCLO. Opnieuw zien we de kwalijke rol van Corganic. Gumpert noemt in zijn artikel ook de financiele belangen die er spelen:



While I don’t think that is what is primarily driving this ever more bitter battle, it is worth noting that cod liver oil is an estimated $7 billion market worldwide, and about $1.5 billion in North America, according to Corrigan.

Mike

 

[fatsnotbad]

Eindelijk een blogger die niet meteen valt voor de negatieve 'wetenschap' van Kaayla Daniel en Corganic:

https://brittshealthtips.wordpress.com/2015/09/25/the-full-truth-and-nothing-but-the-truth-about-green-pastures-fermented-cod-liver-oil/

Mike

 

[fatsnotbad]

Hier een chronologisch overzicht van de levertraancontroverse van 2012 tot nu:

Archie Welch van de firma Corganic (www.corganic.com) deelt op de WAPF-coferentie van 2012 in San Francisco het volgende document uit over traditionele levertraanproductie:

http://evclo.com/history/

Hierin valt te lezen dat de Vikingen uitsluitend verse, onbewerkte olie gebruikten. Het document lijkt heel onschuldig omdat er geen contrast met gefermenteerde levertraan wordt gemaakt. Rosita is dan al op de markt en de WAPF beveelt deze aan naast die van Green Pasture.

In januari 2013 plaatst blogger Sarah Smith onderstaande kritische blogpost over Green Pasture FCLO en noemt een alternatief van 'een kleine Noorse firma' dat op initiatief van Archie Welch tot stand is gekomen:

http://nourishedandnurtured.blogspot.nl/2013/01/why-we-stopped-taking-fermented-cod.html

In 2014 begint Dan Corrigan, mede-eigenaar van Corganic en zakenpartner van Archie Welch, een zeer negatieve campagne tegen GP of Facebook. Sally Fallon dreigt met het boycotten van Corganic en Rosita. In de commentaren op de site van Rosita ontstaat kritiek op de negativiteit van Rosita/Corganic:

http://evclo.com/evclo-fermented/

Rosita verontschuldigt zich. David Gumpert signaleert de ontstane controverse en is op dat moment nog neutraal, maar haalt in zijn artikel wel de financiele belangen aan die gemoeid zijn met de handel in kwaliteitslevertraan:

http://davidgumpert.com/simmering-cod-liver-oil-imbroglio-heats-up-for-wapf-conference

Achter de schermen beraden Corganic/Rosita zich over de te voeren strategie. Zij weten David Gumpert voor zich te winnen, maar ook Ron Schmid, die beweert dat zijn inname van FCLO zou hebben geleid tot zijn hartfalen in het verleden, en de vice-president van de WAPF, Kaayla Daniel. Er wordt niet meer gekozen voor directe negativiteit, maar voor een 'wetenschappelijke' aanpak. Daniel en Schmid financieren anonieme 'onderzoeken' naar de vermeende 'ranzigheid' van FCLO en in augustus 2015 publiceert Kaayla Daniel haar 'rapport' hierover. David Gumpert schrijft een vernietigend artikel over de producten van GP en Ron Schmid kondigt aan per direct te stoppen met het leveren van producten van GP en over te schakelen op Rosita.

Er ontstaat een internetrel, waarbij aanvankelijk veel bloggers zich op z'n minst kritisch naar GP uiten en sommige zelfs regelrecht negatief:

http://www.cheeseslave.com/my-take-on-the-fclowapf-scandal/

Ron Schmid wordt door Sally Fallon gecanceld als spreker op de WAPF-conferentie van 2015 en Kaayla Daniel wordt uit het WAPF-bestuur gezet. In diverse artikelen van David Gumpert en van vijandige bloggers worden niet alleen Dave Wetzel en GP, maar ook Sally Fallon en de WAPF, neergezet als onbetrouwbaar en dictatoriaal.

Binnen no-time richten Daniel, Schmid en Gumpert een nieuwe organisatie op, de Foundation for Nutritional Wisdom (FNW), die WAPF combineert met inzichten uit de Paleo-wereld, en ineens is er ook een conferentie op zeer korte termijn (21 november 2015). Sally Fallon signaleerde de reikende hand naar de Paleo-community en publiceerde daarom in 2013 de duidelijke verschillen in visie met WAPF:

http://www.westonaprice.org/health-...n-a-price-foundation-diet-and-the-paleo-diet/

Sally vreesde voor een kaping van het Weston Price-gedachtengoed door de Paleo's en met de oprichting van de FNW is die brug tussen WAPF en Paleo een feit. Sally Fallon benadrukt echter al 2 jaar dat er fundamentele en dus onoverbrugbare verschillen zijn en houdt vast aan de WAPF-principes.

Vijandige doelen sinds 2012:

- Het elimineren van de concurrentie van GP door Rosita/Corganic door de betrouwbaarheid van de producten en de producent in twijfel te trekken.
- Overname van de WAPF van binnenuit middels de vice-president, Kaayla Daniel.
- Samenwerking en verbinding met de Paleo's en dus uitbreiding van het WAPF-gedachtengoed.

In het eerste doel is men duidelijk niet geslaagd. GP heeft commercieel gezien niet of nauwelijks last van alle negativiteit. Het tweede doel is ook mislukt, want deze vijand binnen de eigen gelederen is uit de organisatie gezet. In het derde doel is men wel geslaagd, maar dan met een aparte, concurrerende organisatie. Men is er niet in geslaagd het ideologische karakter van de WAPF zelf te veranderen, terwijl dit ongetwijfeld wel oospronkelijk de bedoeling was.

Mike