Dat weet ik, maar wat is er dan anders aan ascorbinezuur uit GMO mais ten opzichte van ascorbinezuur uit.......?
Onderstaande link naar wikipedia laat een pagina zien waarop je o.a. de structuurformule en het molecullmodel kunt zien. Die stof is, waar ze ook uit vervaardigd wordt, steeds hetzelfde. Qua werking is er daarom geen verschil.
https://nl.wikipedia.org/wiki/Ascorbinezuur
De keuze voor GMO-vrij kan wel OK zijn omdat je b.v. niet wilt meebetalen aan GMO praktijken van de big-pharma, dat is OK, maar het heeft op de werking van de stof geen invloed.