Ah, de aloude link tussen rood vlees en kanker. Als dat zo was, zouden onze jagende en verzamelende voorouders allemaal kanker moeten hebben gehad en waren we hier nu niet meer. De Indianen kenden geen kanker, totdat ze met westers voedsel in aanraking kwamen. Zij deden zich tegoed aan bizons, herten en hier en daar wa besjes. Eskimo's waren volledig carnivoor, maar kenden geen kanker. Zo ook de Masai in Kenia. Weston Price over Eskimo's en Indianen in Noord-Amerika:
Quote:
Onder de vele zeer interessante wetenswaardigheden die Dr. Romig ons aan de hand deed, bevonden zich feiten die goed aansloten met het moderne beeld dat het verband tussen moderne degeneratieve ziekten en modernisering oplevert. Hij liet weten dat hij, in de zesendertig jaar dat hij in aanraking was geweest met deze mensen, nooit een geval van kwaadaardige ziekte had waargenomen onder de primitieve Eskimo’s en Indianen, hoewel dit wel herhaaldelijk voorkomt wanneer zij gemoderniseerd worden.
Met 'kwaadaardige ziekte' bedoelt hij kanker.
Mike