hoi Indigo, ik denk dat je de spijker op zijn kop slaat, ook voor wat betreft de extra oestrogeenvorming door vetcellen.
Dat is dus ook wat ik lees: dat met name de vetcellen op de buik een soort extra orgaan worden, dat ook weer extra vet genereert van zichzelf.
Ik wilde al een paar dagen hier bij deze rubriek iets typen uit het boek Mastering Leptin. Maar ik ben soms te lamlendig, maar ook: ik weet er nog het fijne zelf niet van.
Hier in elk geval de 5 vuistregels die in het boek gepropageerd worden.
Verder: ik merk nu in elk geval hoezeer het uitmaakt voor mijn lichaam dat ik mijn spijsvertering niet overbelast: ik kan daar helemaal niet tegen.
En hoeveel het me oplevert als ik het niet doe.
Ik las in mastering leptin bijv. hoezeer regelmatig snacken tussendoor eigenlijk een belasting is voor lever en pancreas ("repetitive strain injury" voor pancreas en lever schrijft Byron Richards).
Het lukt me niet altijd er nog helemaal te leven naar waar het naar mijn idee naar toe moet, maar in elk geval weet ik nu voor mezelf waar het naar toe moet.
Quote:
Five Rules for Mastering Leptin - I found this a ready summary of Byron and Mary Richards' book Mastering Leptin. The book itself contains an enormous amount of detail, as the authors present their findings from a thorough research review on the recently discovered appetite controlling hormone leptin.
Never eat after dinner - And finish eating about 3 hours before you go to bed, i.e., never go to bed with a full stomach. Avoid eating anything for 12 hours between dinner and breakfast.
REASON - During the first 6-8 hours after eating dinner, the body is burns calories consumed during the day. During the 8th to 12th hour after dinner comes "the most effective fat burning time." Having a snack before bedtime (or a late evening meal) causes leptin release, which tells your body/brain that no additional energy is required, and no fat will be burned during the latter part of the night.
Eat 3 meals per day - And allow 5-6 hours between meals. Do NOT Snack.
REASON - During the first three hours after a meal, insulin is storing calories from the food we have eaten, putting our bodies in glucose burning mode. In hours 4-6, our bodies shift into fat burning mode.
Snacking within that 5-6 hour window will stimulate insulin release, and thus bypass the fat burning mode.
Avoid eating large meals - Do not give your body more fuel than it can use.
REASON - Regular large meals will invariably lead to leptin and insulin resistance. So eat slowly and chew really well, because it takes your brain ten minutes to let you know you're full. Another technique, after you've eaten half of your meal, take a 5-minute break. And don't feel you have to "clean your plate."
Eat high-protein breakfast
REASON - Keeps your body in the fat-burning mode from your night's fast and may reduce late afternoon energy crashes.
Reduce carbohydrate consumption. But don't cut out ALL carbohydrates.
REASON - Carbs lead to the release of insulin, which puts you in glucose burning mode.
Byron and Mary Richards recommend a ratio of 50/50 of carbs to protein, which amounts to a palm-sized portion of protein and starch, plus eat as many vegetables as you like, except for the peas, corn, cooked carrots, and other starchy veggies, which count as carbs.
http://www.wanderings.net/notebook/Main/FiveRulesMasteringLeptinRichards
Inmiddels ben ik ook anders gaan denken over het fenomeen snacken tussendoor, wat dus meer kapot maakt dan menigeen lief is.
Behalve natuurlijk big farma die liever iedereen diabeet ziet worden.
. Ik probeer zoveel mogelijk naar behoefte te eten, maar dat is soms toch nog best moeilijk omdat ik vaak gewoon onbeperkt honger heb, lijkt 't wel. Ik ben inmiddels dan ook iets aangekomen, vooral op mijn heupen, en weeg nu 51,5 kg. Bij 168 cm is dat op mijn leeftijd volgens mij nét niet meer ondergewicht. Dat is dus in elk geval al iets...
.
